1949 – 1984. Владелец компании Чарльз Стюарт назвал компанию в честь внучки Сары, вторая, не менее знаменитая марка Emmons, принадлежала ему же и была названа в честь жены Каролин Эммонс.
Обе компании не занимались разработкой дизайна и производством. Они обращались к другим фирмам.
Украшения продавались только через персональных представителей (домашние продажи). Продавались украшения и для мужчин: заколки для галстуков, запонки. В 1960х -1970х годах цены на украшения Ковентри были сопоставимы с Trifari и Coro.
В 1981 Стюарт объявил о банкротстве. В середине 1980х Ковентри была куплена канадской компанией. Просуществовала SarahCoventry до 1984 года
